سوپ کلپ با دنده

حدود 1.5 کیلوگرم دنده گوشت خوک را تهیه کنید.

بلانچ کردن در آب سرد.

برش های زنجبیل و شراب پخت و پز را اضافه کنید تا بوی ماهی از بین برود.

3 تا 5 دقیقه در آب جوش بریزید تا بوی ماهی گرفته شود، سپس بشویید و برای استفاده بعدی آبکش کنید.

می توانید مخلفات دلخواه خود را اضافه کنید.

پاره کنید و در 1 کیسه پایه سوپ کلپ مائوژ بریزید.

3 لیتر آب اضافه کنید. هیچ چاشنی دیگری لازم نیست.

1-2 ساعت در قابلمه سفالی خورش دهید. یا در زودپز برقی به مدت 40 دقیقه فشار دهید.

سوپ خوشمزه کلپ با دنده آماده سرو است!

جلبک دریایی غلیظ است و آبگوشت آن غنی و خوش طعم است.

برای مشاهده ویدیو نحوه پخت سوپ کلپ با دنده.