آماده سازی
1. پایه سوپ تربچه را در ظرف سرو بریزید و کنار بگذارید.
2. پاهای اردک را با سوپ تربچه مرین کنید و کنار بگذارید.
دستورالعمل:
مرحله 1.
در آب بریزید.
.
مرحله 2.
240 گرم پایه سوپ تربچه را در آب در حال جوش بریزید.
پای اردک ترشی شده را اضافه کنید.
مرحله 3.
به مدت 1 تا 2 ساعت روی حرارت ملایم بجوشانید.
مرحله 4.
در آخر گوجی بری را اضافه کنید.
در آخر فقط پیاز خرد شده را روی آن بپاشید.
آموزش تصویری: